Titre du blog : Amis du Cap d'Estany Sardaniste
Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
posté le 01-11-2010 à 14:33:34
CLAFOUTIS AUX POMMES
CLAFOUTIS AUX POMMES
2 GROSSES CUILLERES DE FARINE
100 GRS DE SUCRE FIN
2 OEUFS
1 CUILLERE DE RHUM ( ou autre ingrédient pour les enfants)
½ PAQUET DE LEVURE
75 GRS DE BEURRE FONDU
Mélanger le tout.
3 ou 4 POMMES REINETTES
Peler et couper les pommes en morceaux moyens et les mettre dans le moule .
Verser sur les pommes la préparation et mettre au four 250 degrés – ½ heure environ.
10 mn avant la fin de la cuisson, saupoudrer le dessus du gâteau avec un peu de sucre de canne.
Commentaires
Nous l'avons essaye lors d'un dîner. Il a eu beaucoup de succès. Nous vous le conseillons.
Pour le rhum...De préférence du rhum blanc de Guyane
Pour le rhum...De préférence du rhum blanc de Guyane
c'est l'èpoque des pommes bon lundi