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UNE RECETTE FACILE A REALISER

                                        QUICHE LORRAINE SANS PATE
-1/2 litre de lait froid
-3 oeufs entiers battus
-100g de farine
-180g de bacon fumé en dés
-100g de gruyère râpé
-sel, poivre

Délayer un peu de farine dans le lait et les oeufs pour éviter les grumeaux puis ajouter le reste tout en remuant
Verser dans une tourtière bien beurrée-Mettre au four (préchauffé) th 5 ou 6 pendant 40 à 50 mn