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Titre du blog : Amis du Cap d'Estany Sardaniste
Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
 
posté le 11-07-2013 à 13:40:49

UNE RECETTE FACILE A REALISER

 

 

 

                                        QUICHE LORRAINE SANS PATE
-1/2 litre de lait froid
-3 oeufs entiers battus
-100g de farine
-180g de bacon fumé en dés
-100g de gruyère râpé
-sel, poivre


Délayer un peu de farine dans le lait et les oeufs pour éviter les grumeaux puis ajouter le reste tout en remuant
Verser dans une tourtière bien beurrée-Mettre au four (préchauffé) th 5 ou 6 pendant 40 à 50 mn