Cette année les Saints de glace ont été marqués par un véritable coup de chaleur sur notre pays.
Légende ou pas!
Les Saints de glace sont extrêmement populaires… Du moins les dates fatidiques des 11, 12 et 13 mai. Mamert, Pancrace et Servais sont pour leur part anecdotiques dans cette histoire. D'autant plus que l'église leur a fait un sort au siècle dernier en honorant à leur place dans le calendrier chrétien, Sainte- Estelle, Saint-Achille et Sainte- Rolande. Mais au fond, l'église et la théologie n'ont rien à voir avec cette période redoutée et potentiellement redoutable. C'est bien la nature et le jeu des planètes qui ont la main dans cette affaire. 11, 12 et 13 mai… Ces trois dates du calendrier nous promettent en effet un retour vers l'hiver, une chute des températures capable de faire mourir les plantes les plus frileuses, tomates, aubergines, piments et poivrons , et surtout cerises pour notre pays.
Un certain nombre de dictons populaires recommandent ainsi d’attendre que les Saints de glace soient passés pour repiquer les plants en pleine terre.
Attention tout de même, une période
de gel peut encore être observée jusqu’au 25 mai, pour la Saint Urbain.
Faisons confiance au dicton :
Quand la Saint Urbain est passée le vigneron est rassuré