Titre du blog : Amis du Cap d'Estany Sardaniste
Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
posté le 20-01-2017 à 16:42:25
MA RECETTE - PALETS TENDRES
Pour 3 personnes – 9 palets
65 grs de beurre
50 grs de sucre fin
25 grs de confiture
1 oeuf
50 grs poudre d’amandes
25 grs farine
1 cuillère à soupe de lait
Quelques gouttes de vanille ( ou citron rapé ou autres..)
Du sucre glace
Faire fondre le beurre et bien mélanger avec sucre. Ajouter la confiture et l’œuf battu. Bien mélanger.
Ajouter ensuite la poudre d’amandes, la farine, le lait et la vanille. Mélanger.
Verser avec une cuillère à soupe la préparation dans un moule à tartelettes.
Enfourner à 180 degrès – 12 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes, puis saupoudrer de sucre glace.
