Titre du blog : Amis du Cap d'Estany Sardaniste
Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
posté le 28-06-2019 à 11:50:24
MON CLAFOUTIS A L'ABRICOT
300 grs d'abricots
4 oeufs
50 grs sucre et un sachet de sucre vanillé
30 grs farine
25 cl lait
60 grs beurre fondu
1 pincée de sel
Disposez les abricots desnoyautés côté peau vers le fond du plat beurré.
Fouettez les oeufs , le sucre fin , le sucre vanillé et la pincée de sel.
Incorporez la farine, le lait et le beurre fondu.
Versez sur les fruits et enfournez 40 mn à 50 mn, 180 degrès , thermostat 6.
Saupoudrez de sucre glace.
Bonne dégustation
Tiède.... c'est meilleur !
