Titre du blog : Amis du Cap d'Estany Sardaniste
Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
posté le 17-03-2023 à 07:35:44
UN EXCELLENT GATEAU AUX POMMES TRES FACILE A FAIRE
Râper 2 ou 3 pommes selon la grosseur
(Pour cette recette j'ai mis une pomme golden, une pomme gala et une pomme reinette du Canada)
Dans un saladier casser 2 oeufs, ajouter 70 grs de sucre en poudre, 2 paquets de sucre vanillé, une cuillère à soupe de canelle. Bien mélanger.
Après avoir fait fondre 70 grs de beurre, laisser refroidir et l'incorporer à la préparation .
Tamiser 2 grosses cuillères à soupe de farine et un demi sachet de levure .Ajouter à la préparation avec une cuillèrere à soupe de rhum. Bien mélanger.
Ajouter la rapure de pommes.
Mettre dans un moule à tarte ou un moule à cake.
Enfourner 40 minutes à 180 degrès.
Un excellent dessert que j'ai servi avec de la crème anglaise.
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