Auteur : sardane
Date de création : 19-12-2008
6 janvier - EPIPHANIE - GALETTE OU TOURTEAU DES ROIS?
C'est une date importante pour de nombreux chrétiens car elle commémore l'Epiphanie ce jour ou une étoile a guidé les Rois Mages. Melkior, Baltazar et Gaspard.
Le mot Epiphanie vient du mot grec et signifie "révéler" car c'est à cette époque que l'enfant Jésus a été révélé au monde .
GALETTE DES ROIS
La tradition de partage d'une galette n'est aucunement liée au christianisme. Elle serait plutôt un hommage aus Satunarles de l'époque romaine. Ces grandes fêtes en l'honneur de Saturne, le dieu romain du temps, avaient lieu entre fin décembre et début janvier.
A l'époque, cette journée très spéciale puisque les esclaves étaient invités à partager un gâteau avec les Romains. S'ils tombaient sur la fève dans le gâteau, ils devenaient ' Princes des Satunarles' et avaient le droit d'obtenir tout ce qu'ils souhaitaient pendant une journée.
La galette des rois est donc avant tout une fête du partage.
TOURTEAU DES ROIS
Tradition Provençale : C'est une brioche traditionnelle moelleuse et parfumée à la fleur d'oranger, et décorée de perles de sucre et de fruits confits colorés avec une fève cachée à l'intérieur. Elle permet de couronner le roi ou la reine d'un jour