Amis du Cap d'Estany Sardaniste

LA FEDERATION SARDANISTE DU ROUSSILLON

ET LE  FOMENT LA VIGATANA PORTVENDRENCA COMMUNIQUENT  

Pasquettes à Cosprons

Dimanche 12 avril 2015 à 16h00

Hameau de Cosprons

Cobla ELS CASENOVES

LA FEDERACIÓ SARDANISTA DEL ROSSELLÓ

I EL FOMENT LA VIGATANA PORTVENDRENCA COMUNIQUEN  

Pasquettes a Cosprons

Diumenge 12 d’abril 2015 a les 16h00

Hameau de Cosprons

Cobla ELS CASENOVES

 PROGRAMME

1ère Partie : 

Sardanes

•  AMUNT I CRITS, ENRIC              O. MARQUES

•  ROTLLANA D'OR                          D. GASULLA

•  EL SECRET DE LE ROSA             O. MARQUES

•  ENLLAÇ  AL NORD                      D. GASULLA

•  LA RECONQUESTA                      O. MARQUES

2ème Partie :

Pièces pour cobla, chorale et percussions

   TRIPTIC DE LA TERRA                O. MARQUES

    Cobla et percussions ; 1. sardana dels traginers

                                         2. renaixement

                                         3. la marxa dels angelets

CANT DE NOVEMBRE                    D. GASULLA

Cobla, chorale et percussions / texte Joan MARAGALL

MUNTANYES DEL CANIGÓ          D. GASULLA

Cobla, chorale et percussions / thème populaire catalan revisité

3ème Partie :

Pièces pour cobla et batterie

EL MEU AVI               J.Ortega Monasterio    arrg. O. MARQUES

OTCHI TCHOTNIÉ     Trad  russe                   arrg. R. SARRADE

SOUL BOSSA             Quincy JONES             arrg. G. VALLS

MAS ET DOUANE     Trad  Balkans                arrg. L. PEREZ

L’Association « ARTS VIVANTS »  et le GRUP ULTRERA ont le plaisir de vous inviter samedi 11 avril 2015 à 20 heures 30 à la salle des fêtes de BAGES, à assister à la représentation de la pièce en catalan de Jaume LLONG : « GREGORI »

Petit à petit la chorale se rassemble pour une 65 ième aubade bravant la tramontane et la température

  Il faut du courage et de la volonté pour maintenir cette tradition catalane ancéstrale

Le petit lapin de pâques 
Cache plein d'oeufs dans son sac.
Les enfants l'attendent - tic tac
Sans jamais être patatrac. 

Mais ! Ils n'en croient pas leurs yeux,
Voilà le jardin plein d'oeufs.
Dans les fleurs ils voient des noeuds,
Des oranges, des rouges, des bleus.

Tous ces oeufs en chocolat 
Qu'ils ont trouvé dans un creux, 
Ils les mangent et ils aiment ça 
Tous les enfants sont heureux

Crema més el sol d'abril que el de tot l'estiu

Le  soleil d'avril brûle plus que celui de tout l'été

Si per l'abril el cucut no ha vingut, o és mort o s'ha perdut

Si au mois d'avril le coucou n'est pas venu , il est mort ou il s'est perdu

Ingrédients et préparation des Bunyetes

Ingrédients

• 1 kg de farine
• 6 gros œufs
• 30 g de levain de boulanger
• 150 g de beurre
• 10 g de sel
• 100 ml d’eau de fleur d’oranger
• zestes de 2 ou 3 citrons
• 150 g de sucre en poudre

Préparation

Mélangez le beurre fondu tiède avec le levain. Battez les oeufs avec l’eau de fleur d’oranger et les zestes de citron finement râpés, puis versez la farine dans un saladier, salez-la, et ajoutez les précédents mélanges.

Travaillez l’ensemble jusqu’à formation d’une boule de pâte. Sortez-la du saladier pour la pétrir sur le plan de travail préalablement saupoudré de farine.

Après 40 à 45 minutes de pétrissage, laissez reposer la pâte à l’abri pendant 2 à 3 heures.

Pour réaliser des bunyetes bien rondes, aplatir la boule de pâte et en couper des morceaux en appuyant dessus avec le bord d’un verre. Étirez les ronds ainsi prélevés en disques les plus fins possibles au rouleau à pâtisserie ou à l’ancienne sur le genou avec la paume de la main.

Dans une poêle large et profonde remplie au tiers d’huile bouillante, déposez chaque bunyetes pour la faire dorer d’un côté puis de l’autre.

Retirez et sucrez immédiatement

Ingredients

·         20 gr. de llevat

·         1 kg de farina

·         6 ous

·         3 pells de llimona

·         250 gr. de sucre

·         1 got d’oli

·         1 got de llet

·         100 gr. de matafaluga

·         1 copeta d’anís

Elaboració

Desfeu el llevat amb aigua tèbia. Ratlleu la pela de llimona. Poseu la farina en un bol i aneu-hi afegint tots els ingredients. Pasteu-ho amb força i molta estona fins obtenir una massa espessa. Cobriu-la amb un drap i deixeu-la reposar en un lloc temperat un parell d’hores, fins que augmenti gairebé el doble.
Poseu un perol al foc amb abundant oli. Amb la mà aneu agafant porcions de la massa anterior i en doneu forma com de rosquilla i ho aneu fregint. Rossegeu-los d’un costat i de l’altre i els escorreu bé de l'oli. Ensucreu-los. Han de quedar molt més atapeïts que els de vent, i d’aquesta manera els podreu conservar durant uns dies.

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En fait il faut remonter à Charles IX, qui décida en 1564 à faire commencer l'année en janvier. Avant lui, il n'y a donc pas si longtemps, la nouvelle année débutait le 25 mars. L'on s'offrait comme aujourd'hui quelques cadeaux pour fêter l'événement. La date changea et la coutume persista, mais devant l'incongruité de cette pratique on en vint rapidement à faire de faux cadeaux, raconter des blagues, propager des fausses nouvelles, l'unique but étant de faire une farce.

Comme à cette période de l'année, au début du mois d'avril, la pêche est interdite, car c'est la période de frai des poissons (la période de reproduction), certains avaient eu comme idée de faire des farces aux pêcheurs en jetant des harengs dans la rivière. En faisant cela ils devaient peut-être s'écrier: "Poisson d'avril!" et la coutume du "poisson d'avril" est restée.

LA FEDERATION SARDANISTE DU ROUSSILLON

ET LE  FOMENT DE LA SARDANA DE CERET COMMUNIQUENT  

Ballade

Dimanche 5 avril 2015 à 17h00

Place Picasso à Céret

Cobla ELS CASENOVES

LA FEDERACIÓ SARDANISTA DEL ROSSELLÓ

I EL FOMENT DE LA SARDANA DE CERET COMUNIQUEN  

Ballada

Diumenge 5 d’abril 2015 a les 17h00

Plaça Picasso a Ceret

Cobla ELS CASENOVES

LA FEDERATION SARDANISTE DU ROUSSILLON

ET LE  FOMENT SARDA’FOLK COMMUNIQUENT  

Ballade

Dimanche 5 avril 2015 à 15h30

Salle polyvalente à Saint Laurent de la Salanque

Cobla TRES VENTS

LA FEDERACIÓ SARDANISTA DEL ROSSELLÓ

I EL FOMENT SARDA’FOLK COMUNIQUEN  

Ballada

Diumenge 5 d’abril 2015 a les 15h30

Sala polivalent a Sant Llorenç de la Salanca

Cobla TRES VENTS

 Ecoutez des sardanes de quelques compositeurs de Catalunya Sud en cliquant sur le lien ci-dessous

(Avant de cliquer sur le lien coupez le son du Blog en haut à gauche) 

 http://www.lleidaparticipa.cat/sardabalafia