Héritage des luttes du 19ème siècle et du début du 20éme siècle, le 1er mai est aujourd'hui un jour férié dans les 24 des 27 pays de l'Union européenne.
Il y a de nombreuses interprétations sur la légende de la Sant Jordi.
Pas trop d'isolement, pas trop de relations; le juste milieu, voilà la sagesse.