Aujourd'hui en écoutant France Bleu Roussillon Franck SEGURET du Restaurant Le Clos des Lys, j'ai noté la recette de son gâteau "Le Mou" . Sitôt dit, sitôt fait . C'est un super gâteau fait avec très peu d'ingrédients.
Une recette que m'avait donné ma belle-mère, un recette de Catalogne sud.
Je ne connais pas l'auteur, mais c'est bien tourné et respectueux..
Les rues étaient vides, les magasins fermés, les gens ne pouvaient plus sortir.
Programa de l'acte de cloenda de colles sardanistes, Capital de la Sardana 2020